أريفينو : 25 أكتوبر 2023
بعد أن شهد سعر زيت الزيتون في الآونة الأخيرة ارتفاعات متتالية، تفاجأ المواطنون بزايو ومناطق مجاورة بالانخفاض الملحوظ في سعر هذه المادة الهامة فوق موائد المغاربة.
وتراوح سعر اللتر الواحد من زيت الزيتون بسوق مدينة زايو ما بين 70 درهما و80 درهما، كما بلغ بسوق العيون الشرقية ما بين 65 درهما للتر و75 درهما.
وبلغ سعر الكيلوغرام الواحد من الزيتون بسوق زايو ما بين 7 دراهم و8 دراهم، بينما بلغ سعره بسوق بوعرݣ ما بين 6.5 دراهم و7.5 دراهم.
وبرر مهنيون هذه الانخفاضات بتقييد الحكومة المغربية تصدير الزيتون وزيت الزيتون إلى خارج البلاد، بعدما وصل سعره في السوق المغربية مؤخرا إلى ما يزيد عن 90 درهما للتر.
وبجانب تقييد التصدير، تم الإعلان عن تشكيل لجان سرية من أجل القيام بدوريات في الأسواق لمراقبة عمليات البيع والتأكد من عدم وجود احتكار لزيت الزيتون والزيتون وعدم وجود مضاربة في الأسعار.
من جهة أخرى، ينصح الفلاحون بعدم الإقدام على عصر الزيتون قبل منتصف نونبر المقبل، وانتظار هطول الأمطار أو الحصول على دورة سقوية، وهو ما سيرفع من عدد اللترات من زيت الزيتون في القنطار الواحد من الزيتون.
وبحسب مهنيين في مدينة تاوريرت المعروفة بإنتاج هذه المادة بكثرة، فإن القنطار الواحد من الزيتون يعطي من 7 لتر إلىٰ 13 لترا في أحسن الأحوال، لكن انتظار إلى ما بعد منتصف الشهر القادم قد يعطي ما بين 20 و22 لترا في القنطار الواحد.