كشفت دراسة علمية حديثة عن فوائد صحية كبيرة لتناول التفاح والموز، حيث توصل باحثون من مستشفى يانغتسي في جينتشو بالصين إلى أن تناول 3 إلى 4 تفاحات أسبوعياً يقلل من خطر الوفاة بنسبة 39% بين الأشخاص في منتصف العمر الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. وأظهرت الدراسة أيضاً أن تناول الموز من 3 إلى 6 مرات أسبوعياً يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة تقارب 30%.
ووجد الباحثون أن الجمع بين تناول التفاح والموز في الأسبوع الواحد يمكن أن يقلل من خطر الوفاة إلى النصف تقريباً. وأشاروا إلى أن التفاح يعتبر مصدراً غنياً بالألياف والمواد الكيميائية النباتية مثل البكتين، الذي يعزز صحة الأمعاء، فضلاً عن احتوائه على مضادات أكسدة تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة.
أما الموز، فهو غني بالبوتاسيوم الذي يساهم في خفض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بارتفاعه. كما يحتوي على عناصر غذائية مهمة مثل فيتامين سي، المغنيسيوم، والريبوفلافين، إضافة إلى الدوبامين والكيتشين، اللذين يحميان الخلايا من الإجهاد التأكسدي المرتبط بالشيخوخة.
وتعزز هذه النتائج أهمية تناول الفواكه بشكل منتظم كجزء من نظام غذائي صحي، مما يسهم في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة وتحسين الصحة العامة على المدى الطويل.